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Azienda Agricola Sinatra
Di Sinatra Gaetano Salvatore

Scopri i nostri prodotti realizzati esclusivamente dalla coltivazione della nostra meravigliosa terra di Sicilia.

I NOSTRI PRODOTTI
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Prodotti Tipici Siciliani

I NOSTRI PRODOTTI
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La genuinità a portata di mano

I NOSTRI PRODOTTI
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Quello che la terra produce

I NOSTRI PRODOTTI
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Buoni da Gustare

I NOSTRI PRODOTTI
La nostra storia

Chi Siamo

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E' Dagli albori dell''800 che la famigla Sinatra coltiva la pianta di ulivo, impegnandosi a produrre oli di notevole qualità con metodi tradizionali.

L’Azienda Agricola Sinatra Gaetano Salvatore tramanda la sua tradizione da padre in figli e ai figli dei figli.

Gaetano Salvatore Sinatra si occupa da sempre con passione dell'azienda di famiglia, attuando e migliorando la produzione fino ad ottenere oggi un olio extravergine d'oliva di grande eccellenza per elevata intensità degli oli vivaci con sensazioni di cardo e carciofo e, talvolta, di pomodoro verde, mandorla verde e foglie.

Nel 1978 Comincia a presentare sul mercato un olio in bottiglia ottenendo, negli anni, uni spazio di vendita sempre maggiore.

L'azienda è composta da fondi agricoli ubicati sul territorio di Paternò a 15 minuti dal mare e a 30 minuti dal vulcano Etna: un fondo agricolo limitrofo al fiume simeto, vicino al ponte romano sulla zona di Pietralunga all'interno della valle del Simeto.

L’Azienda produce clementine, mandarini, tarocco, sanguinello, gelsi neri, gelsi bianchi, melecotogne e fichidindia destinate a divenire marmellate e confettre.

Sul fondo agricolo Pitulenti produce olive di varietà Nocellara dell'Etna, da cui si ricava un olio extravergine di oliva di qualità pregiata e olive in salamoia.

I prodotti dell'Azienda Sinatra spiccano per bontà e genuità in quanto presta una particolare attenzione alla qualità e non alla quantità.

L'azienda è disponibile a fare delle spedizioni da fresco e da trasformato.

La qualità è la nostra forza

I NOSTRI PRODOTTI

L’Azienda Agricola Sinatra di Sinatra Gaetano Salvatore vuole privilegiare la qualità dei suoi prodotti anziché la quantità. Dagli uliveti produce olive nocellara dell’Etna che vengono trasformate e vendute sia in salamoia che in olio extravergine di qualità.

Mentre dagli agrumeti raccoglie: arance rosse, mandarini, clementine, arance amare e limoni che vengono trasformati nelle tradizionali marmellate siciliane.

Inoltre produce delle confetture extra di: gelsi neri, mele cotogne e fichidindia. Questi ultimi sono grandi e compatti grazie ad una particolare tecnica di coltivazione che consiste nella scozzolatura, che avviene dopo la fioritura, tale sistema fa rinascere più rigogliosi e di alta qualità i cosiddetti bastardoni, pronti ad essere trasformati in confettura extra.

  • Olio Extravergine d’oliva

    Prodotto da rigogliosi oliveti dalla varietà nocellara dell’Etna. La raccolta manuale e la lavorazione a freddo ne esaltano le caratteristiche organolettiche. Il suo utilizzo è indicato sia a crudo che nella cottura, la sedimentazione è naturale.

  • Mandorle

    Vendute in confezioni da
    - 250 gr
    - 500 gr

  • Noci

    Vendute in confezioni da
    - 250 gr
    - 500 gr

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Contatti

Azienda Agricola Sinatra

Di Sinatra Gaetano Salvatore

095 846789

095 846789

info@aziendagricolasinatra.it

Via P.Metastasio, 6 - 95047 Paternò (CT)